こだわりの料理教室 包丁特集!限定品からレアものまで色々と見つかるかもしれません。
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三徳包丁180ミリ用包丁の持ち運びに!朴の包丁鞘(サヤ)02P31Aug14のレビューは!?
50代 女性さん
あんな刃こぼれしたのを一回り小さくなったけど全く感じず 治しに出して本当に良かったです。有り難うございました。 又新たし買うなら絶対同じ所からと決めてます。
40代 女性さん
我が家の万能包丁研ぎ器(片刃、両刃、はさみ用)に恐る恐る優ーしく通したところ、無残にも刃がボロボロに欠けてしまいました。(+o+) ひどい状態でしたが、900円に送料で直していただけました。 ただ、連絡を待っている間に、商品が戻ってきたので、★マイナス1で。 始めに通常のお値段は聞いていましたが、あまりにひどい欠け方だったので、写メを送って概算していただこうと思っていました。 「修理を始める前に職人さんに見せて、かかる費用を教えていただける」とご連絡いただきましたが、連絡が来ないなあ と思っていた矢先に、連絡より先に修理済みの商品が届いたので。 でも、梱包も丁寧で、仕上がりには全く問題ありません。ありがとうございました。
50代 男性さん
10年前に購入した包丁の柄に縦に亀裂が入ったのでお店に相談しました。 修理は1150円だったのでお願いしました。 正直、どのようになるか期待半分でした。 10日ほどで修理された包丁が戻ってきました。 品物を見てびっくり。 すっかり新品の様で戻ってきました。 柄は新品になりましたが、刃もピッカピカに研いで頂きこびり付いていた錆も有りません。 もちろん切れもトマトにのせただけで切れるくらいで大満足。 いい包丁を買って長く使う事がいかに得になるかと感じました。 お店の対応にもすっかり満足です。 ありがとうございました。
40代 男性さん
堺屋さんで購入した黒打の包丁を母にプレゼントしていたのですが、口金の部分が駄目になってしまい、柄も割れてきてしまったので、研ぎ直しと一緒に修理して頂きました。 母にこの包丁をプレゼントして以来、この包丁ばかりを使っていたそうで、修理にどれ位の時間が掛かるか心配でしたが、思ったより早い出来上がりで良かったです。 母も「仕上がりも、流石でした」と大満足の様子でした。 こちらから注文して、母から修理する包丁を堺屋さんに送って、仕上げ後、直接、母の所へ配送してもらえたので、受け渡しもスムーズで良かったです。 これからも、利用させて頂きたいと思います。
30代 女性さん
今まで他の包丁屋さんに研いでいただいていましたが、今回は購入元のこちらのお店で研ぎなおしをお願いしました。柄の交換もすすめていただき併せてお願いしました。戻ってきた包丁は新品同様の美しさ。長く使えることに大満足です。
40代 女性さん
切れ味抜群!きゅうりやトマトがサクッとつぶれずに切れました。 切れなくてあきらめていた包丁が新品同様に。大満足です! 迷った末、砥ぎに出して本当に良かったと思いました。 また、切れ味が落ちたらお願いしようと思います。
40代 女性さん
研いで頂くのはこれで2度目になります。今回も今までどれ程切れない包丁を使っていたのかと思い知りました。以前にスーパーの前に車で来る移動包丁研ぎに出してエラい目にあって以来お願いしています。購入後も丁寧親切にして頂いて「良い物を長く使う」というお店の気持ちが嬉しいです。本当は自分で研げたら一番良いのかもしれませんが、やっぱり次回もお願いすると思います。
40代 女性さん
2度目です。 切れがとてもよくなります。 やはり、お手入れはたいせつですね。 また、お願いします。
40代 女性さん
包丁を落としたりして切っ先が欠けてしまっていたのを、新品同様にしてくださいました。自分で研ぐのとはわけがちがい、長ネギを切っている最中に中指の肉をちょびっと、そぎ落としてしまいました(笑)。こんなに違うものだったかと再認識いたしました。さすが職人さんのお仕事、うっとりとしたため息がでてしまいます。とても綺麗に仕上てくださって大変感謝しております。ありがとうございました。
50代 女性さん
刃こぼれしてしまった大事な庖丁が、新品になった帰ってきました。このサービスは本当にうれしいです。