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製粉機 業務用の人気アイテム

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50代 女性さん
100%玄米パンを作りたくて購入。仕上がりはまぁ、こんなもんかな? 市販のもの程微細にはなりませんが、パンの仕上がりは問題なく評判も良いです。 いきなり微粉には出来ないので都合三回かけます 3回目に目一杯ダイヤルを絞ります。つきっきりで操作しないと3回目は粉が落ちずに空回りするし、連続使用でモーターが熱くなって止まってしまうので2~3キロ程の玄米を微粉にするのに、休み休みで3時間ぐらいかけます。一回量が少ないともっと短時間で作業が終わるのですが、使用後は毎回分解してブラシをかけます。これが結構面倒なので一回の製粉量が多くなってしまいます。 大きさはギリギリ卓上サイズ。卓上精米機よりひとまわり大きい感じです。

60代 男性さん
玄米製粉に使いますが、重厚な構えで容量もあり、仕上げの選択ができ、粉砕式のように性急な熱を持たず、ゆったりと丁寧に挽いてくれます。

30代 男性さん
<メリット> 信州おおそばのような大粒の蕎麦の実でも、そば粉を挽く目的であれば、1時間に1.5kgくらいの挽けます。ポイントは、一度最大の荒さでそばの殻を取り、その後、細かく挽く方法であれば、意外と量をこなせます。この量であれば、そば打ちの完成段階で2.5kg近くなるので25人前を1時間程度で対応できるイメージです。 <デメリット> 1:そばの実にもよりますが、連続稼動時間は最長でも2時間30分程度です。それ以上だと荒い挽き方でもモーターが熱くなり、動かなくなります。 また、無理に最初から細かく挽こうとするとモーターが熱くなり、動かなくなります。 2:毎回、終了後に刃の部分を分解してのブラシによる掃除が必要です。そうしないとカビがすぐに生えてきます。 この手間をどのように思うかで、この製品の価値が決まります。

50代 男性さん
機械、機能は問題ないと思いますが、気に入った蕎麦粉に製粉できるかどうか? 只今試行錯誤中です。 OEMなのか・・・・届いた品はメーカー名が違いました。 その説明は一切ありません。

30代 女性さん
米を粉にしてお菓子やパンを作っています。いつもは他に委託してしていましたが、今後は自宅でしたいと思って購入しました。コンパクトなサイズでいいですね。今後はそば粉も作って蕎麦打ちも楽しみたいです。

50代 女性さん
大きさはちょうどよかった。 使い方も簡単、お掃除も手軽にできて、とてもよかった。 なんでも粉にできますよ。 ウコン・ゆず皮の粉・米粉きれいに細かく、調節も簡単です。

年齢不詳さん
10年ほど前の製粉機を使用していますが、新しく買い替えをと考えて発注しました。製粉機の使用目的は、玄米を製粉し玄米ご飯よりも胃腸にやさしい玄米のりにして日常の食事にすること、小豆を製粉してこし餡にすることなど、多目的に使用しています。玄米のりは美味しいですよ。

年齢不詳さん
家で栽培したそばの製粉に使っています。 細かく均等に製粉できるので満足 ただ殻と実をきれいに分けるのは難しいようです 製粉機以前の問題ですが 製粉機にかける前にざるでふるい、そば殻の大きさを揃えておかないと歯車の隙間が最大幅でも大きいそば殻は砕けてしまい殻が混じってしまいます。 あらく砕いたものをざるでふるい 少し細かく製粉したものをざるでふるい それからさらに細かく製粉する…というかんじで使っています。

60代 男性さん
昨日届きました、早速小麦を挽来ました三回挽けば粉になります、小さい製粉機にしては良いです。

50代 男性さん
今年初めて、そばの栽培から製粉を行い、年越しソバを手打ちしました。製粉機がなかったので、使い勝手の良さそうな本機を選定しました。ほぼ期待通りの性能で、購入したそば粉と比較しても見劣りしません。製粉時、周囲に粉が舞散り テーブルや衣服も粉だらけになったので、次回は対策したいと思います。 今冬、小麦も栽培中で、次回の製粉が楽しみです。